Pratos populares

140. Combinatie gerechten

Keuze uit 3 soorten gerechten

19. Saté Ajam

(4 stokjes)

80. Babi Pangang

(mager vlees)

Soepen

1. Kippensoep

2. Tomatensoep

3. Haaievinnensoep

4. Champignonsoep

5. Groentensoep

6. Peking soep

7. Wantan soep

8. Sunlat soep

10. Soep Chinese Muur

Voor- en bijgerechten

11. Indische Kroepoek

12. Kroepoek

13. Loempia

13a. Loempia Chinese Muur

(met Daging Smoor en saus)

13b. Loempia Babi Pangang

(met Babi Pangang en saus)

14. Chinese Loempia

(3 stuks)

14a. Chinese mini Loempia

(6 stuks)

15. Pangsit Goreng

(6 stuks)

15a. Gebakken Chinese Wantan

16. Pisang Goreng

(6 stuks) gebakken banaan

17. Atjar

18. Saté Babi

(4 stokjes)

19. Saté Ajam

(4 stokjes)

20. Saté Oedeng

(garnalen, 4 stokjes)

21. Saus

Keuze uit Satésaus, Babi Pangangsaus, zoetzure saus of kerrysaus

22. Witte rijst

23. Kerry Ku

(6 stuks)

24. Geroosterde spareribbetjes

Nasi Goreng gerechten

25. Nasi Goreng gewoon

(ham en ei)

26. Nasi Goreng speciaal

(met 1⁄4 kip, saté en atjar)

27. Nasi Goreng met saté

(3 stokjes)

29. Nasi Goreng Chinese Muur speciaal

Babi Pangang, Foe Yong Hai, Koe Loe Yok en 2 stokjes saté)

32. Nasi Goreng met gesneden kip

33. Nasi Goreng met varkensvlees

34. Nasi Goreng met ossenhaas

35. Nasi Goreng met garnalen

38. Nasi Goreng Hong Kong

(vlees, kip, garnalen en groenten)

Bami Goreng gerechten

40. Bami Goreng gewoon

(ham en ei)

41. Bami Goreng speciaal

(met 1⁄4 kip, saté en atjar)

42. Bami Goreng met saté

(3 stokjes)

45. Bami Goreng Chinese Muur speciaal

Babi Pangang, Foe Yong Hai, Koe Loe Yok en 2 stokjes saté)

47. Bami Goreng met gesneden kip

48. Bami Goreng met varkensvlees

49. Bami Goreng met ossenhaas

50. Bami Goreng met garnalen

53. Bami Goreng Hong Kong

(vlees, kip, garnalen en groenten)

Mie Fang & Chinese bami gerechten

55. Mie Fang met varkenshaas

56. Mie Fang met kipfilet

57. Mie Fang met ossenhaas

58. Mie Fang met garnalen

60. Mie Fang met Ajam Pangang

62. Mie Fang Singapore

(Tsa Sieuw, kip, garnalen, groenten en kerry)

63. Mie Fang Hong Kong

(vlees, kip, garnalen en groenten)

64. Mie Fang Chinese Muur speciaal

(Babi Pangang, Foe Yong Hai, Koe Loe Yok en 2 stokjes saté)

65. Chinese Bami met varkenshaas

(vlees, kip, garnalen en groenten)

66. Chinese Bami met kippenvlees

67. Chinese Bami met ossenhaas

68. Chinese Bami met garnalen

Groenten gerechten

69. Tjap Tjoy met kipfilet

70. Tjap Tjoy met varkenshaas

71. Tjap Tjoy speciaal

(kip en vlees)

72. Tjap Tjoy met garnalen

73. Tjap Tjoy met ossenhaas

74. Tjap Tjoy Chinese Muur

(varkenshaas, garnalen en diverse groenten)

74a. Gado Gado

74b. SoeSa King

(diverse groenten met Chinese Tou Foe)

Eiergerechten

75. Foe Yong Hai met varkenshaas

76. Foe Yong Hai met kipfilet

78. Foe Yong Hai met garnalen

79. Foe Yong Hai met biefstuk

79a. Foe Yong Hai vegetarisch

Vleesgerechten

80. Babi Pangang

(mager vlees)

81. Babi Ketjap

82. Babi Pangang Chinese Muur

(met oksaus en groenten)

83. Gebraden speenvarken

84. Koe Loe Yok

(gepaneerde varkensvlees met zoetzure saus)

85. Varkenshaas met ananas

89. Varkenshaas met broccoli

93. Tausi Yok

(varkenshaas met paprika en zwarte bonensaus)

94. Tsa Sieuw

(geroosterd mager varkensvlees)

Kipgerechten

95. Ajam Pangang

96. Ajam Ketjap

97. Kipfilet met ananas

98. Kipfilet met tomatensaus

98a. Lemon Kai

(gepaneerde kipfilet in limoensaus)

99. Kipfilet met kerrysaus

100. Kipfilet met champignons

101. Kipfilet met pikante saus

102. Kipfilet met broccoli

107. Koe Loe Kai

(gepaneerde kipfilet met zoetzure saus)

108. Tausi Kai

(kipfilet met paprika in zwarte bonensaus)

108a. Tjiu Yim Kai

(gepaneerde kipfilet met 5 kruiden)

Ossenhaasgerechten

109. Ossenhaas met champignons

110. Ossenhaas met Chinese champignons

111. Ossenhaas met kerrysaus

112. Ossenhaas met broccoli

113. Ossenhaas met knoflooksaus

114. Ossenhaas met pikante saus

115. Tausi Ngauw

(ossenhaas met paprika in zwarte bonensaus)

Peking Eend gerechten

116. Gebakken Peking eend met pikante saus

117. Peking eend met ananas in zoetzure saus

118. Peking eend met Chinese champignons

119. Gebakken Peking met ChopSuey

Chinese Garnalen gerechten

120. Gebakken Chinese garnalen

121. Chinese garnalen met groenten en pikante saus

122. Garnalen met kerrysaus

123. Garnalen met tomatensaus

124. Garnalen met broccoli

125. Garnalen met verse paprika en groenten

126. Garnalen met champignons

127. Garnalen met Chinese champignons

128. Koe Loe Ha

(gepaneerde garnalen met zoetzure saus)

129. Naturel garnalen in schaal

Visgerechten

130. Gebakken inktvis en ChopSuey

134. Gebakken inktvis met zwarte bonensaus

137. Tongfilet met zoetzure saus

138. Tongfilet met champignons

139. Tongfilet met Chop Suey

Indische gerechten

141. Nasi Rames normaal

142. Nasi Rames speciaal

(met ¼ kip en saté)

143. Nasi Rames met Babi Pangang

146. Bami Rames normaal

147. Bami Rames speciaal

(met ¼ kip en saté)

148. Bami Rames met Babi Pangang

Europese gerechten

156. Frikandel, frites en appelmoes

157. Vleeskroket, frites en appelmoes

158. Vleeskroket of Frikandel

159. Kippenboutje

162. San Sie met Chop Suey saus

165. San Sie met zwarte bonensaus

166. Sambal Yok

(varkenshaas in scherpe saus)

167. Sambal Kai

(kipfilet in scherpe saus)

168. Sambal Ngauw

(ossenhaas in scherpe saus)

169. Sambal Ha

(garnalen in scherpe saus)

171. Yu Hsing Kai Shi

(gesneden kipfilet in Yu Hsing saus)

172. Yu Hsing Ngauw Shi

(ossenhaas in Yu Hsing saus)

173. Yu Hsing Ha

(garnalen in Yu Hsing saus)

175. Gon Bao Yok

(varkenshaas in Gon Bao saus)

176. Gon Bao Kai

(kipfilet in Gon Bao saus)

177. Gon Bao Ngauw

(ossenhaas in Gon Bao saus)

178. Gon Bao Ha

(garnalen in Gon Bao saus)

181. Hui Kuo Kai

(kipfilet in Hui Kuo saus)

182. Hui Kuo Ngauw

(ossenhaas in Hui Kuo saus)

183. Hui Kuo Ha

(garnalen in Hui Kuo saus)

184. Tan Suw Yok

(varkenshaas in zoetzure saus)

185. Tan Suw Kai

(kipfilet in zoetzure saus)

187. Tan Suw Yu

(visfilet in zoetzure saus)

188. Pa Chan Ba Ya

(peking eend met garnalen en vlees in oestersaus, Chin. groenten)

191. Chong Sie Kai

(geb. kipblokjes met zachte pikante saus)

192. Chong Sie Yok

(varkenshaas met zachte pikante saus)

De Chinese Muur specialiteiten

198. Voor 2 personen

Pangsit Goreng, Tjap Tjoy, Foe Yang Hai, Babi Pangang, Saté

199. Voor 2 personen

Pangsit Goreng, Kipfilet in kerry, Foe Yang Hai, Babi Pangang, Saté

201. Voor 2 personen

Pangsit Goreng, Varkenshaas met broccoli, Foe Yang Hai, Babi Pangang, Saté

202. Voor 2 personen

Pangsit Goreng, Chinese garnalen in Chop Suey, Foe Yang Hai, Babi Pangang, Saté

203. Voor 2 personen

Pangsit Goreng, Ossenhaas met champignons, Foe Yang Hai, Babi Pangang, Saté

140. Combinatie gerechten

Keuze uit 3 soorten gerechten

204. Indische rijsttafel

Voor 2 personen €38.00
Extra per persoon €19.00

* Kroepoek * Babi Pangang * Groenten * Foe Yong Hai *Ajam Pangang * Gado Gado * Babi Ketjap * Saté * Pisang Goreng * Daging Kari * Daging Smoor

205. Chinees Indische rijsttafel

Voor 2 personen €38.00
Extra per persoon €19.00

* Kroepoek * Babi Pangang * Tjap Tjoy * Kipblokjes met paprika in Tausi saus * Pisang Goreng * Saté * Groenten * Daging Kari * Daging Smoor

206. Chinese rijsttafel

Voor 2 personen €40.00
Extra per persoon €20.00

* Kroepoek * Babi Pangang * Kipblokjes met champignons
* Foe Yong Hai * Koe Loe Yok * Gebakken garnalen * Saté

207. Chinees Indische rijsttafel

Voor 4 personen €78.00
Extra per persoon €20.00

* Mini loempia * Kroepoek * Babi Pangang * Koe Loe Yok * Tjap Tjoy * Daging Kari * Daging Smoor* Gon Bao Ngauw * Gado Gado * Sambal Kai * Tipan Yok * 4 st. saté

208. Kanton rijsttafel

Voor min. 2 personen €27.50 p.p.

Kanton soep
***
Chinese Mini Loempia
Gebakken Chinese Wantan
***
Chinese Koe Loe Yok
Gon Bao Ngauw
(Ossenhaas met Gon Bao saus)
San Sei met Chop Suey saus
(Kipfilet, varkenshaas, Chinese garnalen met groenten)

209. Shang ha/rijsttafel

Voor min. 2 personen €24.50 p.p.

Wantan soep
***
Kerry Ku
Gebakken gepaneerde krabschaar
***
Yu Hsing Ngauw Garnalen met zoetzure saus Sambal Kai
(Kipfilet met scherpe saus en groenten)